Warm dessert: Apple Crumble

                                                    

   Apple crumble is a dessert of British and Irish origin. It is very tasty therefore it is very popular. 
Here you have a few poems written by people expressing their feelings about apple crumble:

                                                                                                                                           

                   In my mouth                                                        Apple crumble is a treat     
              The flavors tumble                                                      Hiding underneath    
           Melting, rising, drowning                                         Are delicious stewed apples
  Quelling my stomach, used to rumble                                     Sugary and sweet     
       The crisp crunch, wet munch                                          With crumble topping
              Of apple crumble.                                                            So divine!  
                                                                                           
                                        Shale                                                                                             Dreamofolwin      
                                                                                          
                                                                                          
                                                  

                                                        R E C I P E

  

INGREDIENTS:

For the crumbles:                                      

• 200g flour
• 100g sugar
• 100g cold butter
• 1 tspn ground cinnamon
• 1 pinch nutmeg (if you like)
• 1 pinch salt (IMPORTANT)

For the apple:

• 750g cooking apple
• 1 lemon's juice
• 75g of sugar
• Some raisins (if you like)

Tools:

• Medium sized baking dish 
• Bowl

PROCESS:

    1.-Put all the crumble ingredients in a bowl, rubbing the dough with your fingers in order to make visible  crumbles. Set aside.

    2.-Turn on the oven to 190ºC
    3.-Peel the apples and core them. Cut into not too small pieces. Put them in the baking dish.
    4.-Pour over  the apples the lemon juice, put the raisins, the sugar and stir.
    5.-Cover the apples with the crumbles and place in the oven.
    6.-Remove from the oven after 45-60 min . Serve warm.

Note: It's more tasty if you pour some milk over the portion you are going to eat.

         
You can do "crumble" with every sour fruit.